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Red Nacional de Medios Alternativos

viernes, 10 de junio de 2011

Alemania confirma la presencia de 'Escherichia coli' en semillas de soja germinada

ALERTA SANITARIA EN EUROPA

Las autoridades sanitarias alemanas levantan el veto al consumo de pepinos, tomates y lechugas


La Escherichia coli está en las semillas germinadas de soja de una plantación de Alemania. Las autoridades sanitarias del estado federado Renania del Norte-Westfalia (oeste de Alemania) han confirmado la presencia directa de la bacteria en semillas procedentes de una granja ecológica del land de Baja Sajonia.

Las semillas germinadas en forma de brotes que dieron positivo a la presencia de la cepa 0104 de laEscherichia coli fueron halladas en la región de Bonn, oeste del país, en la basura de una familia, dos de cuyos miembros enfermaron tras ingerir esos vegetales. Los brotes vegetales encontrados en la región de Bonn proceden de una granja de cultivo biológico de la localidad de Bienenbüttel, en el distrito de Uelzen y el estado de la Baja Sajonia, en la que varias de sus empleadas contrajeron la enfermedad hace varias semanas y que suministró sus productos a varios restaurantes entre cuyos clientes se registró un elevado número de enfermos.

El Periódico-10/6-Leer

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